D'après un rapport il suffirait d'arrêter l'ensemble du gaspillage alimentaire pour nourrir de façon saine et suffisante tous les habitants de la Terre...
Ce gaspillage se trouve dans de nombreux domaines. On peut citer par exemple la production de céréales qui servent de carburant au lieu de nourrir la planète. Dans le même ordre, les terres, usées par l'utilisation d'engrais chimiques ou la réduction des espèces cultivées deviennent de moins en moins productives.
Mais le gaspillage c'est aussi un mode d'alimentation démesuré dans les pays riches. La consommation de viande, de poisson ou de lait est totalement disproportionnée avec les besoins humains. En revanche, cette consommation oblige à des élevages qui coûtent bien cher à l'ensemble de l'humanité (il faut bien les nourrir ces animaux... une nourriture dont on se prive pour nous-même).
En restant dans les pays riches, l'abondance est une mode qui pousse à un gaspillage snobe. Au lieu d'acheter l'essentiel pour se nourrir, les occidentaux aiment avoir beaucoup, quitte d'ailleurs à choisir de la mauvaise qualité. Ceci provoque un gaspillage direct, c'est à dire, que ça finit à la poubelle. En attendant, ce qui finit dans nos poubelles provient d'une terre qui aurait pu nourrir sainement toute l'humanité.
En 2005, 1360 experts ont rendu un rapport alarmant à l'ONU. Ils ont établi un constat unanime : si l'homme continue à dégrader la planète, d'ici trente à quarante ans, son bien-être sera menacé.
Pollution, désertification, risques sanitaires, réduction de la diversité des espèces et réchauffement climatique, le bilan environnemental planétaire est loin d'être réjouissant.
Comment en est-on arrivé là ?
L'activité humaine est pour une large part responsable de la dégradation environnementale et, en particulier, du réchauffement climatique. Ce sont les choix politiques, de production, de consommation, les choix énergétiques, industriels, économiques, qui sont en cause. Le calcul de notre empreinte écologique, montre que ces choix peuvent avoir des conséquences néfastes pour la planète.
Des modes de vie insoutenables :
Discours politiques, publicité, marketing, tout nous pousse à consommer toujours plus. Les pays du Nord qui représentent 20% de la population mondiale, consomment 80% des ressources de la planète. Si les niveaux de consommation de ces pays sont maintenus et si les pays émergents se mettent aux mêmes niveaux, l'impact sur les réserves d'eau, sur l'air, le climat, la biodiversité et la santé humaine sera particulièrement lourd. Voiture individuelle, équipements électriques, climatisation, transports aériens tous azimuts... la consommation d'énergie est en perpétuelle augmentation, sans souci des conséquences, notamment sur l'environnement.
Parallèlement, les choix énergétiques actuels (pétrole, charbon, nucléaire) sont, soit extrêmement polluants, soit extrêmement dangereux.
Pour de nombreux habitants de la planète, la biomasse (bois et déchets organiques) est la seule source d’énergie. En Afrique, la consommation d’énergie par habitant n’a quasiment pas augmenté dans les années 90, elle représente moins de 10% de celle d’un habitant d’Amérique du Nord. Pour l’électricité, l’écart est encore plus grand : la consommation électrique moyenne dans les pays industrialisés est cent fois plus élevée que dans les pays pauvres. Par ailleurs deux milliards de personnes, soit le tiers de la population mondiale, n’ont pas accès à l’électricité.
Pour les pays pauvres, le problème n’est donc pas de maîtriser la consommation, comme dans les pays riches, mais d’assurer à tous un accès minimum à l’énergie.
Que faire ?
Malgré la gravité de la situation, les experts auprès de l'ONU estiment que des changements importants de politiques et de pratiques peuvent encore renverser la tendance. Mais il faut réviser rapidement et complètement nos façons de faire. Selon eux, il est urgent que l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC), par exemple, change son approche et prenne enfin en compte la question de l'environnement et des ressources naturelles.
Il est urgent aussi que les Etats qui ont signé et ratifié les diverses Conventions Internationales sur la biodiversité, la lutte contre la désertification, le réchauffement de la planète tiennent leurs engagements.
Beaucoup de choses peuvent être faites. Pour diminuer la consommation d'énergie, réduire la production de déchets et la pollution, nous devons certainement changer quelques-unes de nos habitudes (économie d'énergie, refus des 4x4, consommation locale et de saison etc). Il est indispensable que les Etats mettent en place des réglementations et des contrôles stricts et n'apportent plus leur soutien aux activités destructrices et polluantes. La société civile dans ce domaine a un rôle majeur à jouer pour faire pression sur les décideurs et pour faire changer les modes de consommation.
Donc, changer notre mode de consommation est donc un geste énorme pour l'ensemble de l'humanité.
Date: 30/4/2010
Site: RITIMO
Titre du document: Mode de consommation des pays riches
Disponible sur : http://www.ritimo.org/dossiers_thematiques/environnement/environnement_intro.html
Date: 30/4/2010
Site: Sciences Actualités
Titre du document: consommation des pays riches
Date: 30/4/2010
Site: Europe
Titre du document: Aide humanitaire
Disponible sur : http://europa.eu/pol/hum/index_fr.htm
Date: 30/4/2010
Site: Dieti miam
Titre du document: AConsommation des pays riches
Disponible sur : http://www.dietimiam.com/article.php?id=506&%20titre=Lutter%20contre%20la%20faim%20des%20AUTRES%20en%20%C3%A9vitant%20NOTRE%20gaspillage
Image: http://www.e24.fr/multimedia/archive/00012/consommation_inflati_12057b.jpg
Vous êtes capables de bien travailler mais les consignes ne sont pas respectées.
RépondreSupprimerIl fallait faire des articles sur l'aide au développement et SUR LA COURSE mais à quoi sert d'écouter en classe.
De plus ton étiquette est fausse et les écritures de ton texte différentes(Natalia)
A l'envoi précedent, c'est le travail de Rgina qui posait problème
Notes
Regina 13,75 Natalia 14,75